نانوایان برای کسب درآمد مجبور به کم فروشی و گران فروشی می شوند - مجله سرگرمی

حجت الله نصیری در گفت و گو با خبرنگار خبرنگاران با اشاره به بحث کم فروشی و گران فروشی نان در نانوایی ها گفت: کم فروشی و گران فروشی را در بعضی نانوایی ها تأیید می کنم اما نانوایان راه دیگری ندارند و برای کسب درآمد مجبور به این کار شده اند.

وی در ادامه اضافه کرد: نانویان برای کسب درآمد مجبورند به بهانه اضافه کردن سبزی، کنجد و سبوس قیمت نان خود را بالا ببرند تا درآمد داشته باشند یا از مقدار خمیر نان کم نمایند و وزن چانه نان را پایین بیاورند.

نصیری در ادامه قیمت نان برای نانوایی های دولتی را نا عادلانه دانست و اضافه کرد: هفت سال است که قیمت انواع نان ثابت است و هیچ کس به فکر نانوا نیست، در چند سال گذشته قیمت همه اقلام به جز نان افزایش داشته است، نانوا باید از همین قیمت نان دستمزد افزایش یافته کارگر و هزینه حامل های انرژی را پرداخت کند اما هیچ کس نمی پرسد از کجا؟

نصیری در ادامه از خرید و فروش آرد به جای پخت نان اطلاع داد و گفت: نانوا اگر یک کیسه آرد را به صورت نان بفروشد در بهترین حالت 70 هزار تومان درآمد دارد این درحالیست که بدون دردسر پخت و پرداخت دستمزد کارگر، می تواند یک کیسه آرد را 100 هزار تومان به فروش برساند.

وی اعلام نمود: در این میان نانوایان مجبور به تعدیل نیرو کارگر ماهر شده اند و برای مثال از پنج کیسه آرد دو کیسه را می پزند و مابقی را به همان صورت آرد می فروشند و مقداری هم به آن کارگر نیمه ماهر و ساده می دهند.

رئیس اتحادیه نانوایان کرج در ادامه اظهارکرد: البته فقط 10 درصد نانوایی ها به این دلایل نان را با افزایش قیمت می فروشند، بعضی دیگر هم در حال تعطیل کردن واحدهای صنفی خود هستند.

نصیری در ادامه اضافه کرد: بعضی تصور می نمایند شغل نانوایی شغل پردرآمد و با درآمد همیشگی است و با این تفکر که همواره نان خریدار دارد قدم به این شغل می گذارند در حالی که از مسائل این صنف و قیمت هفت ساله ثابت نان با خبر نیستند.

وی در انتها اضافه کرد: از مسئولین درخواست داریم فکری به حال این صنف و این قیمت هفت ساله بنمایند، تا شاید بخشی از مسائل نانوان حل گردد.

نصیری پیش از این هم به خبرنگاران گفته بود: اگر شرایط به همین منوال پیش برود تعداد نانوایی های دولتی استان روز به روز کاهش می یابد و به تعداد نانوایی های آزاد پز اضافه می گردد همین طور که طی ماه های اخیر 30 مورد از نانوایی های دولتی استان تقاضا داده اند که دیگر سهمیه آرد دولتی نگیرند و به نانوایی آزاد پز تبدیل شوند.

dorezamin: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور لحظه آخری، تور ارزان، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه