میزان احتیاج روزانه ورزشکاران به مکمل آهن - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران، بر اساس قوانین مربوط به مواد و روش های ممنوعه و مکمل های غذایی و ورزشی یکی از مهم ترین وظایف آهن در بدن، شرکت در ساختار هموگلوبین (انتقال دهنده اکسیژن در خون) است؛ به همین دلیل مصرف آهن برای ورزشکاران به سبب احتیاج آن ها به اکسیژن بیشتر، مهم تر است و کمبود آهن در میان ورزشکاران به خاطر دفع آن به وسیله عرق و تنفس، به خصوص در میان بانوان ورزشکار شیوع بیشتری دارد.

منابع غذایی حیوانی آهن عبارتند از انواع گوشت ها (به خصوص گوشت قرمز و جگر) و زرده تخم مرغ و در خصوص منابع غذایی گیاهی آهن می توان به حبوبات (مانند عدس، سویا و نخود)، انجیرخشک، تخم کدو، برگه زردآلو، آب آلو، اسفناج، جعفری و... اشاره نمود که البته جذب آن از منابع حیوانی بسیار بالاتر است.

مصرف چای و قهوه به دلیل ترکیبات پلی فنولی موجب دفع آهن به وسیله منابع گیاهی آن می گردد و کلسیم و روی نیز در جذب آهن اختلال ایجاد می نماید و نباید حداقل نیم ساعت پیش از مصرف منابع آهن مصرف شوند.

ورزشکاران به خصوص بانوان باید برای افزایش جذب این عنصر حتما از مواد اسیدی (مانند لیموترش یا آب پرتقال) در کنار منابع غذایی آن بهره ببرند. قرص ویتامین C نیز در جذب بهتر این ماده موثر است و حتی گاهی ترکیبات به صورت Fe+C است، پس مصرف همزمان این دو، به جذب بهتر آهن یاری می نماید.

میزان احتیاج روزانه به آهن در زنان در رده های سنی مختلف به ترتیب در بازه 9 تا 13 سال معادل 8 میلی گرم، 14 تا 18 سال 15 میلی گرم و 19 تا 50 سال 18 میلی گرم است و میزان احتیاج روزانه به آهن در مردان و در رده های سنی مختلف نیز به ترتیب در رده 9 تا 13 سال معادل 8 میلی گرم، 14 تا 18 سال معادل 11 میلی گرم و 19 تا 50 سال نیز معادل 8 میلی گرم است.

برای بیشترین جذب، باید با شکم خالی (صبح ناشتا یا آخر شب) به همراه آب پرتقال مصرف گردد و به علت عوارض گوارشی این دارو، مصرف آن در افرادی که سابقه خونریزی گوارش دارند، حتما باید با مشاوره پزشک انجام گردد.

در ذیل جدول مربوط به احتیاج روزانه زنان و مردان در رده های سنی مختلف به آهن آمده است:

tafreh.ir: طفره | نگاه نقادانه به اخبار و رویدادهای روزانه

manotosport.ir: ورزش من و تو | مجله خبری و ورزشی، اخبار ورزشی

spaceweb.ir: مجله فضای وب | مجله فناوری های کابردی در گردشگری و مسافرتی