طرز کاشت فلفل در گلدان (فلفل سبز، قرمز و دلمه ای) - مجله سرگرمی

خبرنگاران | سرویس گیاهان و حیوانات - داشتن ظرفی پر از فلفل های سبز قلمی تازه و فلفل های دلمه ای رنگارنگ که خودتان پرورش داده اید، بسیار لذت بخش است. درست است که فلفل را به راحتی می توانید بخرید، اما اگر خودتان دانه فلفل بکارید علاوه بر اینکه انواع مختلفی از آن را خواهید داشت، سرگرمی مناسبی برای خود ایجاد نموده اید و گلدانی زیبا را در آشپزخانه خود خواهید داشت. در ادامه با نحوه کاشت فلفل سبز، فلفل قرمز و فلفل دلمه ای در گلدان و شرایط نگهداری از آن ها آشنا شوید.

در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در فهرست موضوعی زیر به موضوع دلخواه خود برسید.

• کاشت فلفل سبز
• کاشت فلفل دلمه ای
• کاشت فلفل قرمز
• شرایط نگهداری عمومی

روش کاشت فلفل در گلدان (کاشت بذر فلفل سبز)

• فلفل سبز گیاهی مقاوم است و به راحتی می توان آن را در فضای آپاراتمان نگهداری کرد. برای شروع کار بذر فلفل با قوه نامیه بالا را از مراکز فراوری گل و گیاه تهیه کنید.

• بذر های فلفل را در سینی نشا در لایه سطحی بستر کاشت بکارید و روی آن را با لایه نازکی از کمپوست به ضخامت 5 میلی متر بپوشانید.

• بستر مناسب برای کاشت فلفل، شن و ماسه حاوی کود کمپوست و پرلیت است.

• سینی نشا را در یک محل گرم و مرطوب قرار دهید. یکی از بهترین نقاط خانه برای قرار دادن سینی نشا برای کاشت فلفل، آشپزخانه و پشت پنجره است. روی سینی نشا را می توانید با پلاستیک شفاف بپوشانید. برای تهویه بهتر هوا روی آن چند سوراخ کوچک ایجاد کنید.

• پلاستیک باعث ایجاد شرایط گلخانه ای و گرم و مرطوب نگه داشتن محیط می گردد. بهترین دما برای جوانه زنی بذر فلفل، دمای 27 درجه سانتی گراد است.

• ضروری است سطح بستر کاشت در طول جوانه زنی مرطوب بماند. به این منظور، بذر ها را به صورت روزانه با یاری اسپری آبیاری کنید. چنان چه در طول روز سطح بستر کاشت خشک شده بود، آن را دوباره آبیاری کنید و همیشه مراقب باشید، سطح بستر مرطوب و نه غرقاب باشد.

• بذر فلفل بسته به شرایط محیطی و رقم فلفل، در حدود یک تا دو هفته بعد جوانه خواهد زد.

• بعد از دو برگی شدن جوانه ها، جوانه های ضعیف را حذف و گیاهچه های قوی تر را به گلدان اصلی انتقال دهید.

• گلدانی که برای انتقال ظرفی که فلفل ها را به آن انتقال می دهید باید اندازه ا ی نسبتا متوسط تا عظیم داشته باشد (حداقل ظرف باید 20 لیتر فضا داشته باشد).

• فاصله میان هر نشا باید حداقل 30 سانتی متر از هم باشد.

• اگر در مناطق گرمسیر زندگی می کنید، می توانید بذر را مستقیما در گلدان بکارید. به این منظور، بذر ها را در عمق 5 تا 10 سانتی متری سطح خاک کاشته و به اندازه کافی به آن ها آب دهید و گلدان را در محلی با نور غیر مستقیم خورشید بگذارید.

• گیاه فلفل در شرایط محیطی مناسب، 60 تا 120 روز بعد آماده برداشت است.

نحوه کاشت فلفل دلمه ای در گلدان

• بذر های فلفل دلمه ای را از مراکز فروش گل و گیاه تهیه کنید. می توانید چند نوع بذر فلفل دلمه ای شامل فلفل دلمه ای سبز و فلفل دلمه ای رنگی را انتخاب کنید تا گلدان شما از زیبایی بیشتری برخوردار گردد.

• بذر ها را به مدت 2 تا 8 ساعت در آب ولرم بخیسانید تا سرعت جوانه زنی بیشتر گردد.

• گلدان مورد نظر خود برای کاشت را انتخاب کنید. گلدانی که برای فلفل دلمه ای انتخاب می کنید، بایستی عظیمتر از گلدان فلفل سبز باشد. البته می توانید انواع فلفل را در یک مکان بکارید. به این منظور میتوانید از باکس های پرورش گل وگیاه که برای فضای بالکن ها تهیه شده است، بهره ببرید.
• گلدان را با بستر کاشت مناسب پر کنید. ترکیبی از کوکوپیت، پرلیت و خاک مخصوص گلدانی برای کاشت فلفل دلمه ای در گلدان مناسب است. این مواد را می توانید از یک مرکز باغبانی خوب به صورت فله تهیه کنید تا در هزینه های شما صرفه جویی گردد.
• در صورت حفظ شرایط مناسب محیطی، 6 تا 8 هفته طول می کشد تا بذر فلفل دلمه ای جوانه بزند. شما میتوانید ابتدا بذرها را در سینی نشا بکارید و وقتی نشا دو .برگی شد، آن را به گلدان اصلی منتقل کنید

• گیاه فلفل دلمه ای به دما و نور کافی برای رشد احتیاج دارد. هر چند روز یک بار، خاک را به طور کامل خیس کنید. اجازه دهید خاک در بین هر آبیاری خشک گردد.

• یک تا دو هفته بعد از انتقال نشا به گلدان اصلی، گیاه فلفل دلمه ای شما گل می دهد. گل های فلفل دلمه ای در انتهای شاخه ها و یا زاویه بین برگ و شاخه به وجود می آیند.

• از کاشت نشا تا برداشت فلفل 6 تا 10 هفته طول می کشد. برداشت را زمانی انجام دهید که 85 درصد رنگ میوه کامل شده باشد. شما می توانید در هر هفته یک تا سه بار محصول خود را برداشت کنید. از یک قیچی یا چاقوی تمیز برای بریدن فلفل ها بهره ببرید. همچنین فلفل ها را با ساقه 2 تا 5 سانتی متری جدا کنید.

مراحل کاشت فلفل چیلی (فلفل قرمز و تند) در گلدان

کاشت فلفل چیلی نیز همانند کاشت دیگر انواع فلفل است که در بالا ذکر شد. توجه داشته باشید، این نوع فلفل در هواهای گرم تر رنگ قرمز و تند تر و در هواهای خنک تر قرمز کمرنگتر و شیرین تری فراوری می نماید.

• در مرحله اول بذر فلفل چیلی را مستقیما در گلدان کوچکی بکارید و بعد از چند برگی شدن، ان را به گلدان اصلی انتقال دهید.
• همچنین میتوانید مستقیما بذور را در گلدان حاوی کود پوسیده و خاک برگ کاشته و گلدان را در محیط گرم خانه قرار داد.

• توجه داشته باشید با اینکه گیاه فلفل قرمز گرما و فصل گرم را دوست دارد، دمای بیش از 28 درجه سانتی گراد موجب پژمردگی و عدم گلدهی آن می گردد. دانه فلفل قرمز نیز برای رشد به 8 تا 10 هفته زمان احتیاج دارد.

شرایط محیطی برای کاشت و نگهداری فلفل

• خاک: خاک های لوم شنی که رطوبت را تا اندازه ای در خود نگه می دارد، برای کاشت فلفل مناسب است.
• آبیاری: به گیاه فلفل خود روزانه آب دهید. احتیاج آبی فلفل بالا است و ضروری است سطح بستر کاشت همیشه مرطوب باشد، به ویژه زمانی که گیاه تازه در حال رشد است. بهترین زمان برای آبیاری گیاه فلفل صبح اول وقت، بعد از ظهر یا شب است.
• نور: گیاه فلفل به نور کافی و مستقیم خورشید احتیاج دارد، بنابراین گلدان را در محلی قرار دهید که به راحتی نور به گیاه برسد.
• کوددهی: استفاده از کود های مایع به رشد سریعتر گیاه فلفل و فراوری میوه یاری می نماید.
• دما: بهترین دما برای نگهداری و کاشت فلفل دمای 24 درجه سانتی گراد است.

سخن آخر

معمولا زمان کاشت فلفل در بهار و اوایل تابستان است و چگونگی برداشت فلفل نیز به نوع فلفلی که کاشتید و طرز مصرف آن بستگی دارد. اگر می خواهید فلفل را همراه سبزی خوردن مصرف کنید، بایستی زمانی که میوه های آن هنوز سبز هستند؛ عملیات برداشت را شروع کنید، البته توجه داشته باشید که میوه ها، به رشد کامل رسیده باشند و اگر برای تهیه ادویه از فلفل استفاده می کنید، باید میوه کاملاً رسیده و قرمز شده باشد. جالب است بدانید شما می توانید همزمان و در یگ گلدان عظیم، در کنار کاشت فلفل به کاشت گوجه فرنگی و کاشت جعفری و گشنیز نیز اقدام کنید، زیرا این گیاهان با یکدیگر سازگاری داشته و کاشت آن ها با همدیگر، مسئله ای در فرایند رشد ایجاد نمی نماید.آیا با روش های کاشت گفته شده موافقید؟ نظرات و تجربیات خود را در انتهای همین صفحه با ما به اشتراک بگذارید.

بارازعلی: بارازعلی | مجله گردشگری و مسافرتی جاذبه های ایران

باتسک: باتسک | مجله گردشگری، موفقیت، پزشکی، سلامت، مد و لباس

صبح مهریز: صبح مهریز | مجله فروش و راهکارهای بازاریابی مدرن و دیجیتالی

منبع: setare.com