طرز تهیه نان پنیر و پیازچه - مجله سرگرمی

نان یکی از غذاهای کاملی از که در کنار مواد دیگر استفاده می گردد. نان در سراسر جهان، یک غذای اصلی محسوب می گردد. نان به آن دسته از غذاها اطلاق می گردد که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می گردد. در بیشتر خمیرها نمک هم ضروری است و معمولاً از خمیر مایه برای ور آمدن خمیر نان استفاده می کنند. در تهیه نان به غیر از نمک، مخمر، روغن و آب، و گاهی بعضی ادویه جات، از انواع غلات استفاده می کنند و انواع بسیار متفاوتی از نان را عرضه می کنند. یکی از این نان ها نان پنیر و پیازچه است که در آن طعم پنیر فراوانی چشیده می گردد و پس از پخت در فر بایستی آن را مصرف نمود تا طعم بسیار لذیذ آن برای شما طعمی به یاد ماندنی گردد. با ما همراه باشید.

نکات

مواد لازم جهت تهیه نان پنیر و پیازچه

طرز تهیه نان پنیر و پیازچه

1. یک قالب کیک چهار گوش 23 سانتیمتری را با کمی کره چرب کنید و روی آن کاغذ روغنی بیاندازید.
2. آرد بکینگ پودر دار، نمک و پودر خردل را داخل یک کاسه عظیم الک کنید.
3. 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده را نگه دارید و مابقی را به همراه پیازچه درون مخلوط آرد بریزید.
4. تخم مرغ زده شده، که آب شده و شیر را به سایر مواد خشک بیافزایید و کاملا مخلوط کنید.
5. مخلوط بدست آمده را به قالب کیک منتقل و روی آن را با تیغه چاقو صاف کنید و مابقی پنیر رنده شده را روی آن بریزید.
6. نان را در فری که از قبل گرم شد روی حرارت 190 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
7. بگذارید کمی در قالب بماند تا سرد گردد. سپس آن را از قالب روی ظرف قرار دهید و برش بزنید.

برای سرو آن را به شکل مثلثی برش بزنید و از طعم آن لذت ببرید.

نکات

• در این نان شما می توانید از گیاهان معطر دیگری نیز مثل آویشن، رزماری و ریحان بازل بهره ببرید.
• میتوانید خمیر مورد نظر را با چاقو مدل دهید و سپس وارد فر کنید.

جدول ارزش غذایی دستور پخت نان پنیر و پیازچه

نان پنیر و پیازچه

شما دوستان عزیز می توانید مواد خمیر را تهیه نمایید و خمیر را به صورت توخالی شکل دهید و پنیر را در دل خمیر بگذارید و سپس داخل فر ببرید. همچنین می توانید نان را جداگانه تهیه نماید، داخل فر بگذارید تا پخته گردد سپس به تکه های کوچک برش دهید و داخل پنیر (در قالب مورد نظر) بریزید و داخل فر قرار دهید تا پنیر آن به خوبی آب گردد.

نان پنیر با سبزیجات معطر

این نوع غذا را می توانید با اعمال سلیقه کدبانو آشپزخانه به مدل های مختلف درآورید و از طعم زیاد پنیر لذت برد.

لیتن: لیتن | مجله گردشگری، سفر به دور دنیا در 80 روز

گردشیا: گردشیا | مجله گردشگری و مسافرتی، سفر به دور دنیا

مسافرت رو: مسافرت رو | مجله گردشگری و مسافرتی به همه جای دنیا