طرز تهیه شربت خوشمزه جلاب
به گزارش مجله سرگرمی، شربت جلاب یک نوشیدنی سنتی پرخاصیت است که ابوعلی سینا آموزش آن را داده. خواص بیشمار این شربت برای روزهای گرم تابستان بسیار است
به گزارش خبرنگاران به نقل از نمناک
مواد لازم شربت جلاب
- گلاب 3 کیلو
- نبات سفید 1 کیلو
- زعفراننیم مثقال
طرز تهیه شربت جُلاب:
گلاب و نبات را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوش بیاید. هنگام جوشیدن کف روی شربت را با قاشق بگیرید تا شربت شفاف گردد. مخلوط گلاب و نبات باید به قدری بجوشد که میزان آن نصف گردد.
زعفران ساییده شده را با مقداری گلاب حل کنید و به شربت نبات و گلاب اضافه کنید.سپس شربت آماده شده جلاب را با آب سرد مخلوط کنید و یا با عرقیجات مورد علاقه و یا تخم ریحان نوش جان کنید.
شربت جلاب خواص بی نظیری از جمله درمان افسردگی ، تقویت قلب و اعصاب دارد. همچنین با کاهش مقدار زعفران میتوانید از این شربت در فصل گرما بسیار بهره ببرید.
خواص شربت جُلاب
- جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است. در بسیاری از دستورها به عنوان پایه شربت مورد استفاده قرار می گیرد.
- این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گرما است
منبع: جام جم آنلاینpariha.com: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.
chinaro.ir: چین: سفر به کشور پهناور و باستانی، پکن، شانگهای ،گوانجو و هانگزو