طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه با مرغ و ادویه های معطر

به گزارش مجله سرگرمی، خواص نارنگی، این میوه خوش عطر و طعم پاییزی، بسیار زیاد است؛ نارنگی منبع غنی بتاکاروتن است و دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است و به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می گردد و برای برطرف بی اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است؛ ولی اینها تنها بخشی از خواص و فواید نارنگی است که باعث شده از این میوه برای تهیه دسرهایی مثل کیک نارنگی، چیز کیک نارنگی و یا تهیه خورش نارنگی استفاده گردد.

طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه با مرغ و ادویه های معطر

در این مطلب طرز تهیه یک خورش نارنگی بسیار خوشمزه و عالی را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت که از امتحان کردن آن هرگز پشیمان نخواهید شد!

طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه

مواد لازم
ران یا فیله مرغ1عدد
پیاز2 عدد
هویج 3 عدد
نارنگی2 عدد
آب نارنگی2 لیوان
پودر هل، پودر زنجبیل، پودر زیرهاز هر کدام 1 قاشق چایخوری
نمک، فلفل ، زردچوبهبه میزان لازم
زعفران2 قاشق دم نموده

دستور پخت خورش نارنگی خوشمزه

  • مرغ را 3-4 ساعت در پیاز و نمک و زردچوبه مرینیت (مزه دار) می کنیم.
  • ران مرغ را سرخ میکنیم، پیاز پوره شده را تفت میدهیم، مرغ سرخ شده را به زنجبیل و پودر هل آغشته می کنیم و به پیاز اضافه میکنیم و کمی تفت می دهیم.
  • سپس 2 استکان آب ریخته و میگذاریم بپزد.
  • هویج ها را رنده میکنیم و درکره تفت میدهیم.
  • نمک، زردچوبه و پودر زیره را به هویج اضافه نموده و بعد از تفت خوردن خاموش میکنیم.
  • مرغ که نیم پز شد، هویج را اضافهبه مرغ اضافه نموده و میگذاریم کامل بپزد.
  • سپس به آب نارنگی نمک و فلفل میزنیم و کمی آب نارنج نیز روی آن می ریزیم.
  • بعد از دو جوش، زعفران دم نموده را اضافه نموده و 10 دقیقه دیگر به غذا زمان می دهیم.
  • در آخر قبل از خاموش کردن غذا، نارنگی فیله شده را به خورشت اضافه می کنیم و بعداز 2دقیقه آن را سرو می کنیم.

فیلم طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه

https://angize.com/wp-content/uploads/2020/10/ashpazii-farnoosh-81715835-579122439541614-2479068483229851713-n.mp4

سخن آخر

از امتحان کردن غذاهای جدید نترسید! تنوع در رژیم غذایی ضروری است و شما احتمالا هربار به غذاهای بسیار خوشمزه هم برخورد خواهید کرد که تا قبل از این خود را از خوردن آن محروم نموده بودید!

آیا تا به حال خورش نارنگی پخته بودید؟ نظر و تجربیات خود را در پایین همین صفحه با ما و دیگر کاربران در میان بگذارید. همچنین توصیه می کنیم برای تنوع، طرز تهیه سایر خورش های سنتی ایرانی نظیر خورشت کرفس، خورشت بامیه و مرجوخورش طالقان را نیز در خبرنگاران بخوانید.

parmisfun.ir: مجله پارمیسفان | مجله تفریحی، سرگرمی و مسافرتی

pbmusic.ir: نوای پرنده پارسی | مجله خبری، ورزشی و مسافرتی پارسی

quiz1.ir: مجله آزمون اول، مجله خبری تحلیل صنایع آموزشی و کارگاهی

منبع: مجله انگیزه
انتشار: 9 بهمن 1400 بروزرسانی: 9 بهمن 1400 گردآورنده: kurdeblog.ir شناسه مطلب: 141667

به "طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه با مرغ و ادویه های معطر" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه با مرغ و ادویه های معطر"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید