طرزتهیه فیتیله پیچان ماهی
به گزارش مجله سرگرمی، در گزارش زیر طرزتهیه فیتیله پیچان ماهی را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش ، امروز قصد داریم طرز تهیه فیتیله پیچان ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
سیب زمینی چهار عدد
تخم مرغ یک عدد
قارچ خرد شده 500 گرم
پیاز سرخ شده یک عدد
جعفری ساطوری سه قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
روغن، نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم
گشنیز دو قاشق غذاخوری
گوشت ماهی پخته (شیر یا قزل آلا) 100 گرم
* ابتدا سیب زمینی پخته و رنده شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط می کنیم.
* در تابه روغن ریخته سپس قارچ پیاز، گشنیز و جعفری خرد شده را مخلوط نموده و به همراه رب گوجه فرنگی و گوشت فیله ای ماهی تفت می دهیم.
سپس مقداری از خمیر سیب زمینی برداشته، کف دست پهن نموده و داخل آن را با مواد قارچ پر می کنیم و بعد مثل پیراشکی آن را بسته و به شکل بیضی در آورده و در روغن سرخ نموده و با سبزیجات سرو می کنیم.
منبع:تبیان
منبع: باشگاه خبرنگاران جوانkashia.ir: کاشیا | مجله گردشگری و مسافرتی
nfliri.ir: مجله نیلوفری | مجله خبری تحلیلی نیلوفری
bushehrherfa.ir: مجله بوشهری ها، وبلاگ بچه محل های بوشهر