زبان انسان هم بو می کشد! - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرنگاران به نقل از گاردین، مطالعه جدید محققان مرکز مونل (Monell) در فیلادلفیا نشان داد انسان می تواند بو ها را با استفاده از زبان خود نیز تشخیص دهد.

پژوهشگران باور دارند، تشخیص بو بوسیله زبان به دلیل وجود گیرنده های خاص در این عضو بدن است.

مطالعه این مرکز در ایالات متحده آمریکا تأکید می نماید، زبان افراد، نه فقط بینی آنها، دارای گیرنده هایی است که می تواند بوها را شناسایی کند.

گروهی از محققان مرکز شیمی مونل در فیلادلفیا موش های اصلاح شده ژنتیکی را برای معین محل استقرار گیرنده های بویایی روی زبان مورد مطالعه قرار دادند و دریافتند که این گیرنده ها بر روی سلول های تشخیص طعم ظاهر می شوند.

این تیم تحقیقاتی تأیید نموده اند که سلول ها شامل پروتئین هایی هستند که در سلول های بویایی نقش حیاتی دارند.

یافته های این مطالعه این ایده را مطرح می نماید که مغز طعم غذا و بوی آن را جداگانه در دهان و بینی تشخیص می دهد.

مهمت هاکان محقق این پژوهش از مرکز تحقیقاتی مونل تأکید نموده است: یافته های جدید نقش بینی در تشخیص بو را تضعیف نمی نماید.

انتهای پیغام/

encaria.ir: انکاریا: وبلاگ فناوری و تکنولوژی

namasho.com: نماشو: طراحی سایت، سئو و بهینه سازی وبسایت