رابطه سوسیس و کالباس و کهیر - مجله سرگرمی

رابطه سوسیس و کالباس و کهیر

نویسنده:دکتر خدیجه رحمانی*

مصرف سوسیس و کالباس در افرادی که به افزودنی ها، حساسیت دارند؛ سبب بروز و تشدید ناراحتی های پوستی، از جمله کهیر و خارش می گردد. بعلاوه این مساله در کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند یا تحت درمان با داروهایی هستند که سیستم ایمنی را تضعیف می نمایند (مانند مبتلایان به سرطان یا انواع تومورها) هم دیده می گردد. در صورتی که فردی دچار کهیر و خارش یا این نوع ناراحتی های پوستی باشد در درجه اول بهتر است عامل آلرژی زا را از برنامه غذایی خود حذف کند.

ضروری است اضافه کنم که این عوامل می توانند محیطی مانند گردوغبار، آلودگی های شیمیایی یا تغذیه ای باشند. فرد می تواند با حذف یک هفته ای یا یک ماهه آن عامل، تاثیر آن را بر پوست خود مشاهده کند و در صورت درست بودن حدسش آن را از برنامه خود برای همواره کنار بگذارد.

در وهله دوم، تقویت سیستم ایمنی می تواند مانع از بروز کهیر و خارش گردد. برای تقویت سیستم ایمنی، مصرف بعضی گروه های غذایی مانند میوه ها و سبزیجات به علت ویتامین ها و بعضی مواد معدنی که نقش آنتی اکسیدانی در بدن دارند، توصیه می گردد؛ یعنی موادغذایی حاوی ترکیبات رنگی طبیعی، به شرطی که فرد به آن ماده غذایی آلرژی نداشته باشد. ضمناً منابع پروتئینی هم تا اندازه ای برای تقویت سیستم ایمنی مفیدند. به علاوه توصیه می گردد فرد حتما در این زمینه با یک کارشناس یا متخصص تغذیه مشورت کند.

یادتان باشد افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، معمولا اندازه گلبول های سفید خونشان پایین است در نتیجه باید در وهله اول پروتئین کافی و در وهله دوم ویتامین و مواد معدنی را به وسیله سبزیجات و میوه ها دریافت نمایند تا سیستم دفاعی شان تقویت گردد و با خوردن کمی سوسیس و کالباس که در دسته مواد غذایی آلرژی زا جای می گیرند، دچار حساسیت نشوند.

پی نوشت ها :

* متخصص تغذیه و رژیم درمانی

منبع:www.salamat.com

dorezamin.com: دور زمین: آشنایی با زیبایی های دنیا در مجله سرگرمی و گردشگری

pariha.com: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.

منبع: راسخون