در ایام روزه داری برای پیشگیری از تشنگی چه کنیم؟ - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران به نقل از خبرنگاران، نرگس جوزانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد مواد غذایی که باید در ماه رمضان در وعده سحر و افطار مصرف گردد، اظهار کرد: یکی از مهم ترین مسائلی که افراد در ماه رمضان با آن روبرو می شوند تشتگی و گرسنگی است که این امر کاملا طبیعی خواهد بود، اما با رعایت بعضی موارد و داشتن یک برنامه غذایی مناسب در این ایام می توان از بروز گرسنگی و تشنگی بیش از حد تا حدودی جلوگیری کرد.

او اضافه نمود: بسیاری از افراد در ایام روزه داری به دلیل عادت نداشتن به مصرف غذا در وعده سحر این وعده را حذف نموده و یا وعده شام را جایگزین آن می نمایند و در نهایت بدون سحری روزه می گیرند که خود این امر مهم ترین عامل برای افت و کاهش انرژی در طول روز خواهد بود.

جوزدانی اعلام کرد: در روز های اول ماه رمضان ممکن است افراد بعد از وعده سحر دچار معده درد شوند که برای پیشگیری از این اتفاق بهتر است قبل از آغاز ماه رمضان وعده ای را به عنوان وعده سحری قرار دهند.

او گفت: مهم ترین نکته ای که در ایام ماه رمضان باید به آن توجه داشت میزان مصرف غذا در وعده های سحر و افطار است، زیرا پرخوری در هریک از این وعده ها مشکلاتی از قبیل معده درد را به همراه داشته باشد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: باید وعده افطار را مانند وعده صبحانه دانست و معمولا از مواد خوراکی سبک استفاده کرد. همچنین شام را یک ساعت بعد از مصرف افطار میل کرد، زیرا مصرف همزمان شام و افطار سبب بروز بیماری های گوارشی خواهد شد.

او گفت: بهترین حالت این است که در وعده سحر یک وعده غذایی کم چرب و تا حد امکان سرخ نکردنی استفاده گردد. منظور از مصرف غذا های کم چرب به این نیست که افراد به هیچ عنوان از روغن و چربی استفاده ننمایند، زیرا استفاده از غذا های رژیمی که برای پخت آن ها از روغن استفاده نمی گردد در وعده سحر منجر به گرسنگی در طول روز خواهد شد؛ بنابراین غذا های مصرفی باید تا حد معقولی روغن داشته باشند.

جوزدانی در مورد موادی که مصرف آن ها از تشنگی بیش از حد در طول روز جلوگیری می نماید، توضیح داد: سبزیجات یکی از مهم ترین عوامل نگه دارنده آب در بدن هستند که مصرف آن ها به صورت پخته شده و یا سالاد سبزیجات در وعده سحر به شدت توصیه می گردد. همچنین باتوجه به این که مصرف میوه در این ایام تا حد قابل توجهی کاهش می یابد سبزیجات جایگزین خوبی برای آن ها خواهند بود. استفاده از آش و سوپ در وعده افطار نیز توصیه می گردد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: مصرف غلات سبوس دار در ایام روزه داری توصیه می گردد، زیرا یکی از منابع غذایی هستند که می توانند فرد را تا طولانی مدت سیر نگه دارند. در کنار مصرف غلات دریافت پروتئین به ویژه به وسیله حبوبات، گوشت و لبنیات به دلیل اینکه خاصیت سیری نمایندگی دارند در وعده های افطار و سحر منجر به بازتوانی بدنی خواهد شد.

او در مورد مصرف زولبیا و بامیه به عنوان شیرینی محبوب ماه رمضان، اعلام کرد: زولبیا و بامیه تنها شیرینی سرخ شده همراه با شهد غلیظ است که هنگام مصرف آن احساس سیری ننموده و در مصرف آن ها زیاده رویی می کنید به همین دلیل این شیرینی ها نه تنها خاصیت تغذیه ای ندارند بلکه زیاده روی در مصرف آن ها بسیار مضر است.

malayro.ir: تور مالزی ارزان، سفر به کوالالامپور، پنانگ و لنکاوی در نوروز و دیگر ایام سال

ayrokh.ir: آیرخ: مجله زیبایی و سلامتی