اهمیت تغذیه در موفقیت های ورزشی
به گزارش مجله سرگرمی، به گزارش خبرنگاران، از مهمترین نکاتی که در سلامتی یک ورزشکار نقش معین کننده دارد، اهمیتی است که او به تغذیه خود می دهد. تغذیه مناسب، اثرات مهمی در کارایی و موفقیت ورزشکار دارد.

احتیاج بدن ورزشکار به مایعات و انرژی که از راه مواد غذایی تأمین می گردد برحسب سن، جثه، شرایط بدنی و نوع ورزشی که انجام می دهد، متفاوت است و این احتیاج باید برحسب شرایط به طور مناسبی تعدیل گردد. باید انرژی مورداحتیاج برای فعالیت ورزشی را از ترکیبی مناسب شامل کربوهیدرات، چربی و پروتئین به دست آورد. استفاده از مواد نیروافزا و مکمل های ورزشی، دیگر نکته مهمی است که ضروری است ورزشکاران در فرایند فعالیت های خود به آن توجه ویژه داشته باشند.
تغذیه ورزشی کاربردی، کتابی نوشته هیتر هیدریک فینک؛ متخصص تغذیه و رژیم غذایی ورزشی و آلن ای. میکسکی؛ استاد دانشکده تربیت بدنی دانشگاه ایندیاناپولیس است که به تازگی با ترجمه مشترک دکتر حمید اراضی؛ استاد دانشگاه گیلان و دکتر مهدی قلی زاده از سوی انتشارات حتمی، چاپ و راهی بازار نشر شده است.
این اثر در هشت فصل به موضوعات مرتبط با مواد غذایی نیروافزا، مشاوره تغذیه ای به ورزشکاران، کنترل وزن، ورزشکاران استقامتی و فوق استقامتی، ورزشکاران قدرتی و توانی، ورزشکاران رشته های ورزشی گروهی، افراد خاص و مشاغل در تغذیه ورزشی می پردازد.
در هر فصل، جدیدترین پژوهش ها در رابطه با سیستم های فراوری انرژی و احتیاجهای غذایی خاص ورزشکاران در دسته های مختلف ورزشی، مورد آنالیز قرار می گیرد. با توجه به افزایش حضور ورزشکاران با ملاحضات خاص پزشکی یا تغذیه ای ازجمله زنان باردار، افراد گیاه خوار، ورزشکاران حرفه ای یا مبتلا به بیماری های مزمن، در فصل هفتم کتاب حاضر، احتیاجهای غذایی خاص این گروه ها به طور ویژه مورد توجه قرار گرفته است. یکی از اهداف اصلی کتاب پیش رو، توانمندسازی افراد برای رجحان در زمینه تغذیه ورزشی با آموزش دستورالعمل های تغذیه ورزشی و نشان دادن چگونگی استفاده از مفاهیم برای ورزشکاران در رشته های مختلف است.
مکمل ها و موادغذایی نیروافزای مورد علاقه ورزشکاران
ورزشکاران به شدت به شرایط جسمانی، تغذیه ای و احتیاجهای انرژی برای عملکرد مطلوب در ورزش، متکی هستند. بسیاری از ورزشکاران خودشان تشخیص می دهند که ضعیف هستند و سپس به دنبال محصولاتی می گردند که نقاط ضعف خود را از بین ببرند.
به دلیل ماهیت ورزش استقامتی، هر مکملی برای تقویت انرژی، استقامت عضلانی، بهبود ظرفیت قلبی-تنفسی و یا بهبود ریکاوری بین تمرینات و همچنین کاهش چربی بدن، جذابیت زیادی برای ورزشکاران استقامتی دارد. ورزشکاران قدرتی-توانی، به مکمل ها و یاری های نیروافزایی جذب می شوند که موجب افزایش قدرت، توان، متابولیسم بی هوازی و توده عضلانی می شوند. بسیاری از مواد غذایی نیروافزا که توسط ورزشکاران ورزش های تیمی استفاده می شوند با ورزشکاران استقامتی و قدرتی همپوشانی دارند. به عبارت دیگر، هر ورزشکاری از مکمل هایی استفاده می نماید که احساس می نماید احتیاجهای جسمانی و انرژی مورداحتیاج بدنش را برآورده می سازد.
ملاحظات ویژه برای ورزشکاران مبتلا به دیابت
ورزش منظم، یکی از توصیه های اصلی برای مدیریت دیابت و سطح قند خون است. ورزش منظم می تواند مقاومت به انسولین را کاهش داده و از این طریق کنترل قند خون را بهبود بخشد. ورزشکارانی که به تازگی مبتلا به دیابت شده اند، باید تأثیر تمرین و رقابت بر میزان قند خون خود را درنظر بگیرند. برای جلوگیری از عوارض سطح گلوکز خون پایین، خودنظارتی مکرر بر سطح گلوکز خون در زمان قبل و بعد از ورزش ضروری است.
ورزشکاران مبتلا به دیابت نوع یک، باید محتاط تر از ورزشکاران دیابتی نوع دو باشند، زیرا مجبور هستند انسولین را به مقدار مناسب و در مواقع مناسب تزریق نمایند تا به کنترل قند خون آن ها یاری کند. ورزشکاران دیابتی نوع یک باید بسیار منظم باشند و از مهارت های خودمدیریتی خوبی برخوردار باشند تا با خیال راحت و موثر در ورزش شرکت نمایند. آن ها باید از نزدیک، تأثیر ورزش بر سطح قند خون خود را زیر نظر داشته و از این طریق تنظیماتی را در زمان تزریق انسولین و میزان دوز تجویز شده انجام دهند. ورزشکاران مبتلا به دیابت نوع یک، هنگامی می توانند با اطمینان در تمام فعالیت های ورزشی شرکت نمایند که چگونگی کنترل سطح قند خون خود را یاد بگیرند.
نخستین چاپ کتاب تغذیه ورزشی کاربردی در 260 صفحه مصور به بهای 139 هزار تومان در سال 1400 از سوی انتشارات حتمی به بازار نشر عرضه شده است.
منبع: ایبنا - خبرگزاری کتاب ایرانdorezamin.com: دور زمین: سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده!
iraniro.ir: تور داخلی ایران: گردشگری ایران، سفر به مشهد، اصفهان، تهران، کیش، قشم، یزد، تبریز، اخبار ایران