کردستان؛ معدن طلای سرخ ایران - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایسنا، کشاورزان کردستانی هر ساله با فرا رسیدن دومین ماه از بهار، به چیدن و چینش این نوبرانه خوش رنگ و طعم می پردازند تا روزهای آخر خرداد با محصول خود کام هموطنان را شیرین نمایند.

شرایط آب وهوایی و اقلیمی مناسب کردستان، خاک مناسب، بارش های بهاری مناسب و کوشش و سخت کوشی کشاورزان کردستان همه و همه دست به دست هم داده که کردستان را به معدن و قطب طلای سرخ ایران تبدیل نمایند.

از اوایل اردیبهشت تا سرانجام خرداد وقتی از کنار باغ و مزارع سرسبز کردستان گذر کنی خانواده هایی را می بینی که با زحمت و کوشش زیاد مشغول بهره برداری و برداشت این نوبرانه بهاری هستند تا به موقع بتوانند این نوبرانه خوش طعم را به خبرنگارانان خود پیشکش نمایند.

هر ساله بالغ بر 50 هزار تن از 3 هزار و 400 هکتار توت فرنگی یا همان طلای سرخ از اراضی استان کردستان برداشت می گردد که فراوری بیش از 50 هزار تن توت فرنگی در سال سبب شده که کردستان رتبه نخست کشور را در فراوری توت فرنگی به خود اختصاص دهد.

استان کردستان حدود80 درصد از توت فرنگی کل کشور را فراوری می نماید و در تمام کشور توت فرنگی را با نام کردستان می شناسند.

در حال حاضر 13 هزار خانوار با 17 هزار نفر بهره بردار در زمینه فراوری طلای سرخ در این استان مشغول به فعالیت هستند و با فراوری این محصول برای خود و دیگران اشتغال ایجاد می نمایند.

در فاصله دوماهی که برداشت توت فرنگی در باغ های کردستان انجام می گردد، صبح زود از زنان و مردان گرفته تا پیر و جوان همگی مشغول برداشت این نوبرانه مشهور کردستانی هستند و نزدیک غروب بار توت فرنگی های چیده شده در ظرف روانه بازار می گردد.

در باغ های توت فرنگی خستگی بی معنی است، هرکسی در تکاپوی کاری است، از برداشت گرفته تا چینش و حمل آن ها و ... همگی بدون وقفه مشغول برداشت این میوه خوش آب و رنگ هستند.

کسانی که در این فصل سال به کردستان سفر نموده اند، در میانه های راه خود افرادی را می بینند که با فروش این نوبرانه بهاری از مسافران پذیرایی می نمایند.

کردستان رتبه اول فراوری طلای سرخ در کشور

سرپرست معاونت بهبود فراوریات گیاهی جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: کردستان با فراوری بیش از 50 هزار تن توت فرنگی در سال، رتبه نخست کشور را به خود اختصاص داده است.

محمدصالح احمدی اظهار کرد: 80 درصد از توت فرنگی کشور در کردستان فراوری می گردد و در تمام کشور توت فرنگی را با نام کردستان می شناسند.

وی اضافه نمود: پیش بینی می گردد سال جاری 50 هزار تن توت فرنگی از 3 هزار و 400 هکتار از اراضی استان کردستان برداشت گردد.

سرپرست معاونت بهبود فراوریات گیاهی جهادکشاورزی استان کردستان اعلام کرد: عمده توت فرنگی کردستان مربوط به شهرستان سنندج با 63 درصد سطح زیرکشت و 55 درصد از کل فراوری استان است و شهرستان های کامیاران، مریوان و سروآباد هم به ترتیب در صندلی های بعدی فراوری این محصول قرار دارند.

احمدی بیان کرد: درحال حاضر 13 هزار خانوار با 17 هزار نفر بهره بردار در زمینه فراوری طلای سرخ در این استان فعالیت می نمایند و به صورت خانوادگی با فراوری این محصول برای خود و دیگران اشتغال ایجاد می نمایند.

وی اعلام کرد: برداشت توت فرنگی در این استان هرساله به مدت 45 روز از اواخر اردیبهشت ماه شروع و معمولاً تا سرانجام خردادماه ادامه دارد.

گفتنی است؛ توت فرنگی کردستان از جمله محصولات باغی بدون سم و کود است، که از طعم و مزه بسیار مطلوبی برخوردار است و هرساله این استان از لحاظ فراوری و سطح زیر کشت رتبه اول کشور را به خود اختصاص می دهد.

کشت توت فرنگی در استان کردستان سابقه ای بیش از 150سال دارد و آب و هوا، شرایط اقلیمی، بارش های مناسب و کشاورزان سخت کوش همه دست به دست هم داده تا این استان به قطب فراوری توت فرنگی کشور تبدیل گردد.

بانیما: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما