چرا باید انجیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟
به گزارش مجله سرگرمی، انجیر یکی از میوه های پرطرفدار در رژیم غذایی مدیترانه ای و نیز کشور های حوزه آسیای مرکزی و خاورمیانه است. ترکیه امروزه بزرگترین فراوری کننده انجیر دنیا است. در کنار خواص بی نظیر انجیر برای بدن، این میوه در مصارف دارویی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
به گزارش خبرنگاران به نقل از فود نیوز ،برای مثال، ایرانی ها از انجیر برای درمان زگیل و یبوست استفاده می نمایند. مردم عمان انجیر را در آب می جوشانند و از آن برای درمان سنتی سرفه بهره می برند همچنین یونانیان باستان از حجم بالای انجیر برای دفع کرم روده استفاده می نموده اند.
تحقیقات متعدد از تاثیرات شگفت انگیز مصرف انجیر در جلوگیری از بیماری ها حکایت دارد. مهمترین تاثیرات مصرف انجیر شامل موارد ذیل است:
1- یاری به بیماری های قلبی: یک مطالعه در سال 2017 نشان داد مصرف انجیر باعث کاهش فشار خون و تنظیم ضربان قلب در موش ها شده است. محققان می گویند به دلیل وجود پتاسیم، فنول ها و فلاونوئید ها در انجیر، مصرف این میوه می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.
2- تنظیم قند خون: شیرینی طبیعی انجیر باعث ثبات در سطح قند خون می گردد. یک مطالعه در سال 2018 نشان داد ترکیب موادی همچون فلاونویدها، فنولیک اسید، تانین ها و ویتامین E منجر به افزایش فراوری انسولین و کاهش گلوکز خون در افراد مبتلا به دیابت می گردد.
3- حرکت راحت مواد غذایی در روده: تحقیقات متعدد نشان داده است مصرف انجیر می تواند باعث تسهیل در حرکت مواد غذایی در روده گردد. مطالعات درباره تاثیرات مصرف انجیر در یبوست نشان داد افرادی که از این میوه استفاده می نمایند دارای حرکات منظم روده هستند و کمتر به یبوست مبتلا می شوند.
همچنین یک تحقیق که به تازگی صورت گرفته است نشان می دهد افرادی که از مخلوط انجیر و پودر کتان به طور مداوم و برای 14 روز استفاده نموده اند، از فعالیت منظم روزانه دستگاه گوارش خود و اجابت مزاج خبر دادند. این افراد اعلام کردند فرایند دفع مدفوع آن ها بهتر شده است و به طور روزانه اجابت مزاج می نمایند همچنین فرآیند دفع مدفوع در آن ها با درد کمتر و به سهولت صورت گرفته است.
منبع: جام جم آنلاینparisro.ir: تور فرانسه ارزان | تور فرانسه قیمت، تور پاریس، تور پاییز، زمستان، نوروز، بهار تابستان فرانسه
umeblog.ir: یومی بلاگ: آرشیو خبری و مقالات متنوع وب