لـذت خـرید از گلـستـان ها - مجله سرگرمی

چند سالی است که بزرگ ترین بازارهای گل تهران، در مناطق 5، 21 و 22 راه اندازی شده اند و به عنوان مراکز اصلی خرید گل و گیاه، روزانه خریداران زیادی را جذب می نمایند. پرسه در بازارهای گل و خرید کردن در آن جزء جذاب ترین خریدهای شهفرایندان تهرانی است و بوی خوش آن تا مدت ها مشام را طراوت می بخشد و گل هایش در خانه، چشم را نوازش می دهد. با اینکه فصل پاییز است و درختان کم کم به خواب زمستانی می فرایند اما رونق غرفه های گل بازارهای گل و گیاه جنت آباد و شهید فکوری در منطقه 5، شهید لشکری در منطقه 21 و باغ ملی گیاه شناسی در منطقه22 نشان از روحیه همواره بهاری شهفرایندان دارد.

• صندلی ویژه گل در میان شهفرایندان

اینکه بازار گل و گیاه در غرب تهران ساخته گردد و باغچه های کوچک و بزرگ فروش گل و گیاه که در حاشیه های بزرگراه ها و محله ها وجود داشت، جمع گردد؛ فکر خلاقی بود تا علاوه برساماندهی کسب و کار فروش گل و گیاه به ویژه گل و گیاه باغچه ای و آپارتمانی، یک فضای مناسب و استاندارد برای توسعه این حرفه ایجاد گردد. اکنون فروش گل و گیاه در غرب تهران تنها به چند گلفروشی ساده ختم نمی گردد. بازارهای گل و گیاه بزرگ به طور تخصصی تلاش دارند تا فرهنگ استفاده از گل و گیاه را در میان خانواده های تهرانی جا بیندازند و گل را نه به عنوان یک کالای لوکس، بلکه به عنوان منبع آرامش و طراوت خانه و کالای ضروری برای زندگی شهری به سبد خرید شهفرایندان تهرانی وارد نمایند. پرسه در بازارهای گل پهنه غربی پایتخت گواه این است که این روزها گل و گیاه صندلی ویژه ای در میان تهرانی ها پیدا نموده اند. فاطیما جابری با چند گلدان ریز و درشت به سمت اتومبیلش می رود. او درباره خرید گل می گوید: اینک فصل خوبی برای خرید گل و گیاه است. گل ها به نسبت بهار و تابستان ارزان تر است. او درباره انتخاب بازار گل برای خرید می گوید: قیمت گل در گلفروشی ها گران است. از طرفی تنوع زیادی هم ندارد. ویژگی خوب اینجا در این است که قدرت انتخاب زیادی به شما می دهد. راستش من قرار بود تنها 2 گلدان بخرم ولی آنقدر فضای اینجا هیجان انگیز است که اکنون با 6 گلدان راهی خانه می شوم.

• بازار گل جنت آباد

استاندارد و متنوع

در میان بازارهای گل غرب تهران، بازار جنت آباد با غرفه های متنوع و در فازهای مختلف توانسته صندلی مناسبی به خود اختصاص دهد. بازاری که در 3 فاز گل و گیاه آپارتمانی، گل و گیاه باغچه ای و گل های زینتی و بخش ویژه فروش گلدان و وسایل مورد نیاز باغبانی توانسته نظر علاقه مندان به گل و گیاه را جلب کند و مشتریان ثابت زیادی دارد.

سال 1389 این بازار گل در یک فاز کار خود را شروع کرد. استقبال شهفرایندان از این مکان موجب شد تا توسعه آن در دستور کار قرار بگیرد و امروز ما با یک بازار گل متنوع روبه رو هستیم که علاوه بر فروش گل و گیاه، امکانات جانبی که مرتبط با گل وگیاه است را نیز ارائه می نماید. بیش از 100غرفه در بازار گل و گیاه غرب تهران فعال است.

• بازارگل باغ ملی گیاه شناسی

جشن گل های داودی

باغ ملی گیاه شناسی بیشتر به عنوان موزه گل بین علاقه مندان شناخته می گردد. با این حال در بخش ورودی باغ، سوله فروش گل و گیاه وجود دارد. سوله فروش گل و گیاه باغ موزه گیاه شناسی نسبت به موقعیت باغ چندان پر بار نیست. هرچند به گفته مسئولان باغ، اینجا بیشتر برای بازدید گل است تا خرید آن ولی موقعیت و فضای باغ موزه این قابلیت را دارد تا یکی از بازارهای جذاب گل و گیاه راه اندازی گردد. همه ساله همزمان با فصل پاییز جشنواره گل های داودی جلوه خاصی به این باغ موزه می دهد. اگر به گل های داودی علاقه دارید بی تردید به این باغ گیاه شناسی سر بزنید.

• بازار گل شهید فکوری

یک بازار قدیمی

بازار گل شهید فکوری متعلق به یک ارگان نظامی است و در حوالی شهرک نظامی شهید فکوری واقع شده است. این بازار گل، قدیمی ترین بازار گل غرب تهران محسوب می گردد و بیش از 15 سال است که شهفرایندان از امکانات آن استفاده می نمایند. این بازار به شکل غرفه بندی طراحی نشده است و در یک سوله بزرگ، گل و گیاه متنوعی برای فروش عرضه می نماید. هواداران بازار گل شهید فکوری بیشتر از اهالی شهرک اکباتان و آپادانا و محله های اطراف هستند. قیمت مناسب و تنوع گل از ویژگی های آن است.

• بازار گل شهید لشکری

  کارشناسان همراه شما هستند

  اواخر سال 1397 شهرداری منطقه 21 بازار گلی را به مساحت هزار و 600 مترمربع در قالب یک طرح مشارکتی افتتاح کرد. گلخانه ای متنوع مستقیم که گل و گیاه از فراورینماینده در اختیار علاقه مندان قرار می دهد. فضای گلخانه ای در کنار گل و گیاه فضای سبز شهری، قدرت انتخاب خوبی به خریداران می دهد. نکته مهم درباره این بازار گل این است که کارشناسان گل و گیاه در محل حضور دارند تا بتوانند هدایت لازم را برای خرید گل مناسب در اختیار شهفرایندان قرار دهند. ساخت پارکینگ مناسب از ویژگی های خوب بازار گل شهید لشکری است.

ساماندهی گلفروشان حاشیه بزرگراه

باغچه های کوچک حاشیه بزرگراه ها و جمع آوری گلفروشی های حاشیه محله های غرب تهران بهانه خوبی برای راه اندازی نخستین بازارگل حرفه ای در منطقه 5 شد. مانی جعفریان معاون خدمات شهری شهردار منطقه در این باره می گوید: این طرح شهرداری موجب شد تا فروشنده های گل و گیاه که سابقه حرفه ای و طولانی نیز در این کار داشتند، ساماندهی شوند و بتوانند در محیطی استاندارد و قابل قبول فعالیت نمایند. از طرفی شهفرایندان این امکان را پیدا کردند تا گل وگیاه دلخواهشان را در همه فصول سال تهیه نمایند. این غرفه ها با اجاره ای اندک در اختیار فروشنده ها قرار گرفته تا بتوانند خدمات مناسب تری به مشتریان ارائه دهند.

• این توصیه ها را جدی بگیریم

روزهای حساس نگهداری از گل و گیاه

وقتی گلدانی را از گلخانه یا فروشگاه خریداری و به آپارتمان خود منتقل می کنیم، مدت زمانی نیاز دارد تا گیاه با محیط جدید سازگار گردد، گیاه باید در این مدت خود را با محیطی که دارای هوای گرم تر، خشک تر با رطوبت کمتر و نور کمتر است سازش دهد.

در چنین شرایطی برگ های گیاه آب بیشتری را در مقایسه با گلخانه از دست می دهد که منجر به ریزش گل ها و برگ ها در هفته نخست ورود گیاه به آپارتمان می گردد. همچنین کمبود نور موجب زرد شدن و ریزش برگ ها در هفته های نخست در محل جدید می گردد.

در هفته نخست به گیاه آب فراوانی بدهید تا ریشه بتواند کمبود آبی را که از دست می دهد، جبران کند.

از طریق اسپری حتی الامکان در روز چندین بار برگ گیاهان را آبپاشی کرد تا گیاه میزان کمتری آب به صورت تعرق از دست بدهد.

حتی الامکان در روزهای نخست باید گلدان را در محیط به نسبت خنک بین 13ـ16 درجه نگهداری کرد زیرا این عمل سبب تقلیل فعالیت گیاه، عمل تعرق و تبخیر آب شده و یاری زیادی به سازگاری گیاه می نماید.

بهتر است از تابش مستقیم نور خورشید به گیاه جلوگیری کرد، حتی اگر گیاه طالب نور زیاد باشد زیرا نور مستقیم موجب ازدیاد فعالیت گیاه شده و در نتیجه به آب بیشتری نیاز پیدا می نماید.

باید نزدیک به 3 ماه از خرید گیاه، از کود دادن خودداری کرد. زیرا در هنگام خرید به اندازه کافی کود در خاک گلدان وجود دارد، از طرف دیگر در اثر تغییر شرایط محیط، از رشد گیاه قدری کاسته می گردد و در نتیجه مواد کمتری در گیاه مصرف می گردد.

• روستای کشار؛ قطب گل و گیاه پایتخت

  زمین حاصلخیز و هوای مطبوع روستای کشار موجب شده است که از دیرباز پرورش گل و گیاه در این روستا رونق داشته باشد. بیشتر غرفه داران بازارهای گل غرب تهران به ویژه منطقه 5 از اهالی روستای کشار هستند. روستانشینانی که در فراوری و تکثیر نهال درختان میوه، تبحر ویژه ای دارند.

  با این حال از ظرفیت باغداری کشار به طورکامل استفاده نمی گردد. گلخانه هایی که در حیاط خانه ها ساخته می گردد، پاسخگو نیست و اهالی بر این باورند اگر شهرداری یا بخشداری حمایت کند، روستای کشار این قابلیت را دارد تا به عنوان قطب فراوری گل و گیاه تهران مطرح گردد. مهدی اصفهانی از جوانان باغدار کشاری می گوید: همه امکانات اینجا فراهم است اما چون حمایت نمی شویم و امکانات به روز کشاورزی و باغداری را در اختیار نداریم، نمی توانیم این حرفه آبا و اجدادیمان را توسعه بدهیم. ما قابلیت پرورش انواع گل و گیاه را اینجا داریم. حتی می توانیم ظروف سفالی و گلدان های مورد نیاز را خودمان فراوری کنیم. اما امکانات نیست. راه اندازی کارگاه سفالگری و فراوری گلدان های مورد نیاز برای گل و گیاه می تواند بستر مناسبی برای کارآفرینی روستا باشد.

• روزهای تعطیل گل بخرید

بازارهای گل غرب تهران، روزهای تعطیل باز است. در حقیقت این بازارها گزینه خوبی برای گردش شهری محسوب می شوند. ساعت 8 درهای بازار باز می گردد و تا 21 فعال است.

بازار گل جنت آباد در شمال بزرگراه ستاری، محله جنت آباد شمالی، خیابان شعرا واقع شده است.

بازار گل شهید فکوری در جاده مخصوص کرج اندکی پس از میدان آزادی واقع شده است.

بازار گل شهید لشکری در جاده مخصوص کرج، پس از بزرگراه آزادگان، زیرگذر شهرک استقلال واقع شده است.

بازار گل باغ ملی گیاه شناسی در بزرگراه تهران کرج، ورودی پیکان شهر واقع شده است.

• خرید گل کار ساده ای نیست

الهام ثقفی مدیر مرکز تحقیقات، آموزش و مشاوره فضای سبز منطقه 5:

خرید گل برخلاف طراوت و حس خوبی که دارد، کار ساده ای نیست. وقتی وارد بازار گل می شویم بی شک تنوع گیاهان و زیبایی شان ما را هیجان زده خواهد نمود. این هیجان نباید بر روی خرید ما تأثیر بگذارد. انتخاب گیاه مورد نیازمان باید براساس شناخت ما از گیاه و نور و شرایط خانه مان باشد. هم اینک بیشتر خانه های ما آپارتمانی است و نور خانه ها کم است. باید تلاش کنیم گیاهانی را انتخاب کنیم که نیاز به نور کمی دارند. آشنایی اولیه با نیاز گیاه و شرایط منزلمان بسیار مهم است. اگر در زمینه نگهداری گل و گیاه مبتدی هستیم و تجربه ای نداریم تلاش کنیم گیاهانی را خریداری کنیم که شرایط نگهداری آسان تری دارند.

گیاهانی که برگ رنگی دارند و گلدار هستند نگهداریشان سخت است و به نور بیشتری نیاز دارند. باید تلاش کنیم در محیط خانه مکانی معین برای گل و گیاه داشته باشیم. چون گل و گیاه در کنار هم رشد بهتری دارند.

سر زدن به بازار گل ها نه تنها روحیه بخش است بلکه مانند یک کلاس درس می تواند تجربیات خوبی به ما بدهد. دنیای گل بسیار متنوع است. تجربه ای که باغدار و فروشنده دارد می تواند مفید باشد چون تجربه در زمینه گل و گیاه بسیار مهم است. باید با فرایند رشد و پرورش گل، همراه باشی تا بتوانی ویژگی های آن را بشناسی. تجربه، یک عامل فوق العاده مهم در نگهداری گل و گیاه است. با تجربه یاد می گیریم که نیاز به نور و آب گیاه چگونه است. ساخت بازار گل هم حال و هوای محله را مطبوع می نماید و هم علاقه به نگهداری از گل و گیاه را در بین شهفرایندان افزایش می دهد. فرهنگسازی در این زمینه به حفظ محیط زیست و طبیعت یاری خواهد نمود. قابل دسترس بودن بازارهای گل در غرب تهران برای اهالی این محدوده فرصت مغتنمی است.

miniman.ir: مرد کوچک | مجله سبک زندگی و کسب و کار

miniset.ir: مینی ست | مجله خانواده و موفقیت