افرادی که زیاد عمر می نمایند چه غذا هایی می خورند؟

به گزارش مجله سرگرمی، خبرنگاران: در سراسر جهان همه افرادی که 100 سال یا بالاتر عمر دارند، بخش عمده خورد و خوراک شان شبیه هم است. در مناطق آبی جهان (ساردینیای ایتالیا، جزایر اوکیناوای ژاپن، لوما لیندای کالیفرنیا، نیکویای کاستاریکا و ایکاریای یونان) که افراد، بیشترین طول عمر را نسبت به سایر سرزمین ها دارند، رژیم غذایی معمولا سرشار از مواد غذایی کامل و طبیعی بوده و این باور وجود دارد که چنین تغذیه ای می تواند سلامتی تا سنین بالا را به دنبال داشته باشد، هرچند که سایر فاکتور های سبک زندگی نیز در افزایش طول عمر موثرند.

افرادی که زیاد عمر می نمایند چه غذا هایی می خورند؟

بنشن و حبوبات، سبزیجات برگدار، روغن زیتون، سبزیجات کلمی و غلات کامل از مواد غذایی مشترک در رژیم غذایی ساکنین سرزمین های مناطق آبی جهان هستند.

در ضمن رژیم های غذایی افرادی که طول عمر زیاد دارند معمولا حاوی قند و گوشت قرمز و لبنیات کمتری نسبت به رژیم های غذایی آمریکایی و اروپایی اند.

بنشن، پادشاه مواد غذایی در رژیم غذایی مناطق آبی جهان

یکی از وجه اشتراک های ساکنین مناطق آبی جهان این است که عاشق بنشن هستند؛ از انواع نخود گرفته تا سویا و لوبیای سیاه. بنشن فیبر بالایی دارد که برای سلامتی و طول عمر ضروری است. زیرا فیبر، باکتری های خوب گوارش را افزایش می دهد و در ضمن پروتئین زیادی نیز دارد. ترکیبی از بنشن و غله کاملی مانند برنج یا ذرت، پروتئین کاملی به بدن تان می رساند، یعنی حاوی تمام آمینواسید های ضروری برای سلامتی تان است. رژیم های غذایی مناطق آبی جهان چهار برابر رژیم های غذایی معمول آمریکایی حاوی بنشن است. طبق توصیه دانشمندان، مصرف نصف فنجان بنشن در روز کافیست.

اسنک خوری با مغز ها

یک وجه مشترک دیگر در تغذیه افرادی که بالای 100 سال عمر می نمایند، عادت به اسنک خوری با انواع مغزهاست. انواع بادام، پسته و گردو، سرشار از چربی های سالم، فیبر، پتاسیم، منیزیم و پروتئین اند. اگر عادت دارید هر روز یکی دو مشت از انواع مغز ها مصرف کنید، پس چند سال به طول عمرتان اضافه می کنید.

روغن زیتون و همه چربی های مفیدش

روغن زیتون را می توانید با نان، انواع سالاد و سبزیجات مصرف کنید. همچنین برای پخت تقریبا تمام غذا ها می توانید از روغن زیتون بهره ببرید. روغن زیتون سرشار از اسید های چرب تک غیراشباع می باشد که می تواند کلسترول بد خون را پایین آورده و در نتیجه خطر بیماری های قلبی را کاهش بدهد.

روغن زیتون خاصیت ضد التهابی داشته و سرشار از آنتی اکسیدان هاست و می تواند احتمال انواع زیادی از بیماری های مزمن، مانند سرطان، دیابت، آلزایمر، سندرم متابولیک و حتی آرتروز را کاهش بدهد. روغن زیتون با اینکه پُرچرب و پُرکالری است، منجر به کاهش وزن می گردد.

سبزیجات کلمی برای افزایش طول عمر

سبزیجات کلمی مانند بروکلی، گل کلم و کلم برگ یکی از چیز هایی هستند که در رژیم های غذایی آمریکایی به ندرت دیده می شوند، اما واقعیت این است که می توانند عامل موثری در افزایش طول عمر باشند. سبزیجات کلمی به عملکرد سالم تیروئید یاری نموده و این پتانسیل را دارند که پروسه پیری را کُند نمایند. این سبزیجات پُر از فیبر، اسید فولیک، ویتامین C، E و K هستند که برای همه چیز از سلامت مغز و سیستم عصبی گرفته تا استخوان ها و سیستم ایمنی قوی مهم اند.

نوشیدن آب زیاد

نوشیدن مایعات نیز در افزایش طول عمر نقش دارد. ساکنین مناطق آبی جهان، آب را به نوشیدنی های دیگر ترجیح می دهند و معمولا زیاد آب می نوشند. اما در رژیم غذایی بیشتر آمریکایی ها، نوشابه های گازدار و چیز هایی شبیه به آن که پُر از قند هستند خیلی بیشتر از آب نوشیده می شوند. نوشابه های بدون قند رژیمی، پُر از شیرین نماینده های مصنوعی اند که اثرات مخربی بر سلامتی می گذارند؛ و البته قهوه.

قهوه علاوه بر اینکه در تمام جهان هواداران زیادی دارد، تحقیقات زیادی نشان داده اند که برای سلامتی نیز بسیار مفید است، زیرا می تواند خطر بیماری قلبی و کبدی را کاهش داده و سلامت مغز را تقویت کند. اگر اهل قهوه نیستید، چای بنوشید: اهالی اوکینواوای ژاپن، زیاد چای سبز می نوشند که با فواید بیشماری برای سلامتی از جمله محافظت در برابر سرطان و کاهش خطر دیابت ارتباط قوی دارد.

قهوه یا چای هر کدام که مورد پسند شماست دقت کنید آن را با قند و شکر زیاد شیرین نکنید. همانطور که گفتیم رژیم غذایی اهالی مناطق آبی جهان، بسیار کم قند است، خصوصا قند های تصفیه شده.

منبع: insider

لیتن: لیتن | مجله گردشگری، سفر به دور دنیا در 80 روز

گردشیا: گردشیا | مجله گردشگری و مسافرتی، سفر به دور دنیا

مسافرت رو: مسافرت رو | مجله گردشگری و مسافرتی به همه جای دنیا

منبع: برترین ها
انتشار: 18 مرداد 1400 بروزرسانی: 18 مرداد 1400 گردآورنده: kurdeblog.ir شناسه مطلب: 65573

به "افرادی که زیاد عمر می نمایند چه غذا هایی می خورند؟" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "افرادی که زیاد عمر می نمایند چه غذا هایی می خورند؟"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید